Vă place vinul? Vreți să știți mai multe despre el? Vă recomandăm Enciclopedia vinului, de Madeline Puckette & Justin Hammack

Volumul de față se adresează celor care simt nevoia unor îndrumări simple pentru a depăși dificultățile primilor pași în lumea vinului. Cuprinde informații practice care vă ajută nemijlocit să găsiți și să vă delectați cu cele mai bune vinuri.

Acest ghid reprezintă un îndrumar de referință vizuală proiectat pentru băutorul obișnuit de vin.

În el veți descoperi:

• Noțiunile fundamentale ale vinului

• Cum se degustă, se manevreză și se păstrează vinul

• Un compendiu cuprinzând 55 de feluri diferite de vin

• 20 de hărți detaliate ale vinului

O desăvârșită introducere în arta vinului, o abordare practică și candidă, cu grafică profesionistă, inteligentă și vibrantă, care înlătură snob-factorul și simplifică informația complexă, astfel încât orice novice va putea alege vinul potrivit pentru cele mai rafinate companii. Regiuni viticole, hărți detaliate, soiuri de vinuri, tipuri de sticle, colecții de pahare, sute de arome, mii de gusturi, prețuri și sugestii de selecție, mâncăruri sofisticate și un regal de degustare.

gorgonzola, brie, mascarpone, ricotta, mozzarella, parmezan, halloumi, pecorino, toscano, roquefort, blue cheese, taleggio, stridii, halibut, somon, păstrăv, miel, vânat, avocado, broccoli, andive, maitake, shiitake, busuioc, chanterelle, hasmațuchi, tarhon, mărar, coriandru, anason, ghimbir, șofran, chimen, chipotle, chili, lavandă, rozmarin, oregano, timian, salvie, migdale, pecan, caju, nuci, stafide, merișor, cireșe, căpșuni, mure, scorțișoară, smochine, cafea, flori de măr, gutui, pere, caise, portocale, lămâi verzi, caprifoi,  vanilie, marțipan, cuișoare, alb-ușor, rosé, roșu-corpolent, champagne, chianti, rosso di Montalcino, vino nobile di Montepulciano, Carmignano, Montecucco, Montefalco rosso, Lambrusco, prosecco, muscadet, pinot gris, sauvignon blanc, vermentino

Vin Spumant Cava • Champagne • Lambrusco • Prosecco

Vin Alb Cu Un Corp UȘor Albariño • Grüner Veltliner • Muscadet • Pinot Gris • Sauvignon Blanc • Soave • Vermentino

Vin Alb Corpolent Chardonnay • Cupaj Marsanne • Sémillon • Viognier

Vin Alb Aromat Chenin Blanc • Gewürztraminer • Muscat Blanc • Riesling • Torrontés

Vin Rosé

Vin RoȘu Cu Un Corp UȘor Gamay • Pinot Noir

Vin RoȘu Cu Un Corp Mediu Barbera • Cabernet Franc • Carignan • Carménère • Grenache • Mencía • Merlot • Montepulciano • Negroamaro • Rhône/Gsm • Sangiovese • Cupaj Valpolicella • Zinfandel

Vin RoȘu Corpolent Aglianico • Cupaj Bordeaux • Cabernet Sauvignon • Malbec • Mourvèdre • Nebbiolo • Nero D’avola • Petit Verdot • Petite Sirah • Pinotage • Syrah • Tempranillo • Touriga Nacional

Vin Desert Madeira • Marsala • Porto • Sauternais • Sherry • Vin Santo

Autori

Madeleine Puckette este somelier, designer și fondator al celebrului site winefolly.com. Prin calitățile sale de excepţional comunicator a atras milioane de fani, de la începători până la adevărați experți în lumea vinului.

Justin Hammack este cofondator al siteului winefolly.com și conduce departamentele Business Strategy și Internet Tech.